從東京搭乘小田急線一路南下，當列車逐漸駛入箱根的山谷，窗外的城市輪廓逐漸褪去，只剩下青綠層疊的山影與蜿蜒的溪水聲。下車於湯本站後，空氣裡的濕潤氣息迎面而來，帶著硫磺的微香，那是箱根溫泉百年流淌的氣息。沿著石板道前行，耳邊是早川溪谷的水聲拍打著石壁，像在替旅人低吟迎賓曲。
步入界 箱根的瞬間，心情像被按下了慢速鍵。大廳空間以木質和石材交織，落地窗外映著溪水奔流。迎賓人員以靜緩的聲音送上抹茶與小點，手心傳來瓷器的溫度，與山林的涼意形成微妙的對比。這一刻，旅程已經開始卸下重量。箱根的山、溪與霧氣，似乎都在告訴你：「放慢腳步，聆聽這裡的時間。」
2. 建築與設計
界 箱根的建築理念，是「溪谷的流動之美」。整體空間並未與自然爭奪存在感，而是順勢依山就水。大廳挑高，光線隨著日照灑落於木格子之間，形成如水波般的律動。走廊與階梯皆以柔和曲線銜接，彷彿隨著早川的水勢蜿蜒而下。
最讓人著迷的，是館內大量使用的「箱根寄木細工」工藝。這是一種以不同木材拼接幾何紋樣的傳統技術，歷史可追溯至江戶時代。無論是房間裡的茶几、玄關的屏風，或是客房裡小巧的收納盒，都隱隱透出這種工藝之美。每一道紋路都像是山林的縮影：有的是直線的峻峭山脊，有的是流線的溪谷曲折。
設計不僅是外觀，還是一種空間哲學。界 箱根保留了「和式旅館」的款待精神，但以當代設計的簡約線條來重構。你既能感受到傳統榻榻米的靜謐，又能欣賞到現代落地窗引入自然的通透。這裡的建築並非僅僅容納人，而是容納自然、聲音與光影。
3. 客房與溫泉
客房皆面向早川溪谷，推開紙拉門或玻璃門，眼前就是奔流不息的溪水與四季不同的樹影。春天嫩葉初展，夏日蒼翠欲滴，秋日楓紅漫山，冬日則是白雪輕覆樹梢。每一季節的窗景都像是一幅會呼吸的屏風畫。
房型設計多為和洋混合：榻榻米區域搭配低矮沙發，木質與布料的色調統一於大地色系。床鋪則以柔軟厚實的床墊搭配羽絨被，既保留了和式的清簡，又兼顧現代舒適。細節令人驚喜：床邊備有溫潤的木製小燈，洗手間裡備品以天然草本香氛為基調，連浴衣的花紋也取材自寄木細工的幾何圖樣。
最不能錯過的，是館內的溫泉。界 箱根的泉源來自「箱根湯本溫泉」，屬於弱鹼性單純泉，泉質清澈柔和，據說有滋潤肌膚、緩解疲勞的功效。露天浴池緊鄰溪谷，白日裡泡湯時，能聽見水聲與鳥鳴交織，夜晚則是仰望滿天星斗，偶爾還能看見月光灑落溪水的粼粼波光。
清晨時，浸泡在薄霧繚繞的溫泉裡，仿佛與山林一同甦醒。夜晚則是一種深層的釋放，熱氣裡包裹著一整天的思緒，逐漸化為溪谷的低語。這裡的泡湯，不僅是身體的療癒，更是一種時間緩慢下來的哲學。
4. 餐飲體驗
在界 箱根，晚餐是一場五感的饗宴。餐廳空間以木質與暖色光線營造靜謐氛圍，每一道料理上桌，都帶著神奈川在地的季節故事。
會席料理從前菜開始，清爽的季節野菜搭配柚子味噌，酸香裡透出山野的清冽。接著是旬魚刺身，魚肉彈嫩，伴隨海風鹹香。主菜常以相模灣捕撈的新鮮魚類或小田原的地雞為主角，佐以細緻火候的燒烤或蒸煮，肉汁與香氣在舌尖綻放。中段的煮物或蒸物，則以當地山菜、豆腐或時蔬入味，展現箱根的山林氣息。
最令人印象深刻的，或許是甜點。界 箱根的甜品融入寄木細工的概念，將不同風味層次組合於同一道甜點中。例如以抹茶慕斯、柚子果凍與紅豆泥相疊，口感如同木材拼接般多層次。
早餐則回到清新與簡單：以當地米飯、味噌湯、漬物搭配季節小菜。窗外晨霧瀰漫，手裡端著熱騰騰的米飯，聽見溪水聲伴奏，這種日常的細膩，正是旅程裡最難忘的風景。
5. 四季氛圍與館內活動
界 箱根四季分明，春天可見溪谷櫻花如霞，夏日螢火閃爍在水邊，秋天楓葉鋪滿山徑，冬天雪花靜靜覆在屋簷。館內會因應季節舉辦不同活動：春日茶席、夏季浴衣體驗、秋季手工寄木細工小物工作坊、冬日圍爐端酒的溫馨時光。
夜晚的大廳常舉行小型文化講座，介紹箱根的歷史、溫泉文化，或是寄木細工的工藝故事。這些細節讓旅人不僅僅是「住宿」，更能在旅途中與土地連結。
6. 適合族群
界 箱根適合多種旅人：
7. 結尾
在界 箱根的一夜，就像閱讀一本以溪谷為背景的詩集。每一頁都是自然與人文的共鳴：房間的窗景是畫，溫泉的水聲是樂章，會席料理是故事，大廳的光影是腳註。當你離開時，心裡帶走的不是具體的物件，而是一種緩慢呼吸的節奏。
界 箱根並不高調，它像是一位靜靜陪伴的朋友，懂得在合適的時刻遞上茶，或輕聲提醒你窗外的楓葉正紅。這裡是一種款待，也是一種療癒。
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